Pfeiffer Georgi empezó a montar en bici a los 4 años de edad en la pista de la zona donde vivía, el mítico velódromo de Herne Hill de Londres. A partir de ahí, se proclamó campeona nacional varias veces en categorías inferiores, y ahora luce el maillot de campeona británica cuando compite en el World Tour con su equipo, el Team DSM.
En compañía del embajador de SCOTT y exciclista profesional Francis Cade, los dos se disponen a recorrer las carreteras favoritas de Pfeiffer. Pfeiffer escogió una ruta circular que incluye bastantes ascensos entre los pintorescos pueblos de los Cotswolds.
Salieron de Breadstone y supieron cómo disfrutar de los mejores ascensos de la zona. En algo menos de 60 km, consiguieron meter 900 metros de desnivel. Fue una ruta prácticamente sin tramos llanos.
Coombe Hill, Crawl Hill y Horsley Hill son una combinación perfecta para castigar las piernas a base de bien antes de parar en el Wild Carrot café. Cuando Francis y Pfeiffer hicieron su paradita, aprovecharon para revivir la histórica carrera de Lincoln en la que Pfeiffer se fugó del pelotón en el último ascenso para llevarse a casa el título de campeona nacional.
