El chef con estrella Michelin Jean Sulpice se apunta a moverse
“Para mí, la bicicleta forma parte de mi trabajo de cocinero: para moverme, para hacer recados, para ir a Annecy o para volver a casa, para visitar a mis proveedores o para ir al campo a buscar plantas para mi cocina”
Jean Sulpice tiene una estrella Michelin y es el chef del Auberge du Père Bise, en Tailloires, junto al lago de Annecy.
Jean presta mucha atención a la selección de los productos que utiliza en su cocina, todos ellos procedentes de proveedores locales. Su conexión con la naturaleza y el aire libre se refleja además en su pasión por las bicicletas y en las bicicletas eléctricas que utiliza para moverse por su zona.
«Es una forma de desplazarme que me permite sentirme libre, me ayuda a guardar fuerzas, a expresarme y respirar los aromas del mundo…»
El producto:
El chef Jean Sulpice elige la SCOTT SUB 10, nuestra bicicleta eléctrica más potente en la gama de movilidad urbana.
Disponible en dos formatos de cuadro, con cambio trasero o interno y correa Gates de bajo mantenimiento en determinados modelos, la SUB viene equipada con el motor más moderno de Bosch y sus baterías más potentes; es la mejor solución para recorrer distancias largas o para moverse por ciudades con muchas cuestas o en entornos metropolitanos.
«Tú decides si te apuntas a moverte, en una bicicleta o en la cocina»
Embrace movement
