Jean Sulpice, premiato dalla guida Michelin, si mette in movimento

“Per me la bicicletta va di pari passo con il mio lavoro di chef: mi permette di spostarmi, fare piccole commissioni, andare ad Annecy o tornare a casa, visitare i miei produttori, andare a raccogliere le piante.” 

Jean Sulpice, premiato dalla guida Michelin, è lo chef dell’Auberge du Père Bise, situato a Tailloires, sul lago di Annecy.  

Jean presta particolare attenzione alla selezione dei prodotti che utilizza in cucina, che provengono tutti da fornitori locali. Il suo legame con la natura e l’aria aperta si rivela anche attraverso il suo amore per le bici e le e-bike che usa per spostarsi nella sua zona. 

“Sento che è un modo di muovermi che mi dà un vero senso di libertà; mi aiuta a conservare le energie, a esprimermi e a respirare i profumi del mondo.…” 

Riguardo al prodotto: 

Lo chef Jean Sulpice sceglie la SCOTT SUB 10, la nostra e-bike più potente della categoria mobilità urbana.  

Disponibile con due forme di telaio (con cambio posteriore o cambio interno al mozzo con trasmissione a cinghia Gates dalla bassa manutenzione a seconda del modello), la SUB è dotata dell’ultima unità motrice e delle batterie più capienti, la migliore soluzione se necessiti di coprire lunghe distanze e/o se vivi in collina o in periferia. 

“Ora mettiti in movimento anche tu, sia in bicicletta che in cucina” 

Embrace movement